Kindgerecht - abwechslungsreich - lecker

​

Essensangebot für Kinder aller Altersklassen

​

Wir lieben Lebensmittel und Kinder! Das macht uns als Familienbetrieb aus. Und deswegen sind wir nicht nur an einer bestmöglichen Versorgung von Kindern und Schülern interessiert, sondern auch an den staatlichen Zertifikaten, die uns dieses Engagement unterschreiben und für Vertrauen bei Schulen, Eltern und Kindern sorgen.

 

Seit 2006 gibt es neue Regelungen bzgl. der EU-Zulassung für Gemeinschaftsverpflegungsbetriebe wie wir. Besonders, wenn sie tierische Frischprodukte, wie z. B. Fleisch, verarbeiten. Im Zuge dieser Zulassungsregelung wurden Betriebe und deren Hygiene geprüft, ob sich die Produktionsräume in einwandfreien baulichen Zustand befinden.

 

Seit dem 01. Januar 2010 gelten für Großküchen in der EU neue Hygieneverordnungen (EG 852/2004 und 853/2004), die wir selbstverständlich ebenfalls einhalten.